Tout comme le nouvel an en Occident, le Nouvel
An Chinois est l’un des événements les plus importants du calendrier chinois. Cette année, il a lieu le mardi 1er février 2022 ; la date de cette fête traditionnelle varie chaque année car elle est basée sur le calendrier luni-solaire. En 2022, nous entrons dans l’année du Tigre d’Eau.
Découvrons ensemble l’histoire, les coutumes et traditions du Nouvel An Chinois.
Origines :
La fête du Nouvel An Chinois est aussi appelée Fête du Printemps car c’était, à l’origine, une fête agricole permettant aux paysans d’observer le rythme 
des saisons et de voir le printemps qu’ils attendaient tant.
Les origines de cet événement font aussi référence à Nian, qui, selon la légende, attaquait et dévorait les villageois la veille du Nouvel An. D’après les croyances, ce monstre aurait été, un soir, effrayé par la couleur rouge du feu allumé par des villageois. Depuis, lors de cette période, les chinois ont pris l’habitude de décorer leur maison en suspendant à leurs portes des bandes de papiers rouges et d’allumer des torches afin de faire fuir le Nian.
Coutumes et traditions :
Les traditions autour de cette fête sont nombreuses, elles débutent la veille du Nouvel An. Ce jour-là, les Chinois se réunissent en famille
pour cuisiner des plats traditionnels composés d’ingrédients avec des significations spéciales. Il y a par exemple du poisson, symbole de l’abondance, ou des raviolis symbolisant le bonheur et la famille. Il est aussi très coutume de manger du Niangao, un gâteau de riz gluant, signe de prospérité pour l’année à venir.
Les traditions se poursuivent après le dîner lorsque les plus jeunes présentent leurs vœux à la famille. De leur côté, les adultes leur offrent des hong-bao, des enveloppes de couleur rouge renfermant un peu d’argent. A minuit, place aux fameux et incontournables pétards.
Les célébrations continuent les jours suivants avec de nombreuses coutumes et offrandes.
Par exemple, le 3e jour de la nouvelle année, la tradition veut que l’on ne perturbe aucunement les souris. Dès le matin, les familles se lèvent sans les troubler et déposent à leur intention des aliments aux quatre coins du foyer. Les souris peuvent grignoter dans les réserves et les provisions de la famille. Cette coutume est une façon d’apaiser la colère d’une divinité. Selon la légende, un charbonnier, recevant la visite d’une jeune fille, lui proposa de faire un déjeuner. Alors qu’elle préparait le repas, il s’aperçut qu’il y avait des griffes sur la pâte des raviolis et que les mains de la jeune fille étaient comparables aux pattes des souris. « Il s’agit d’ une sorcière », pensa-t-il. Voulant lui trancher les mains, la jeune fille s’évapora comme par magie. Voulant se repentir, et persuadé que la jeune fille était immortelle, il décida avec ses amis d’offrir de la nourriture aux souris afin d’attendrir le courroux de l’immortelle. Et depuis ce jour les souris sont autorisées à grignoter librement dans les réserves des foyers.
La fin des célébrations du Nouvel An est marquée par la fête des lanternes, au cours de laquelle se déroule l’impressionnante danse du Dragon.
Par ailleurs, chaque nouvelle année 
du calendrier chinois est représentée par un animal et son élément. Au total, il existe 12 animaux, faisant référence au cycle de douze années de l’astrologie chinoise. En 2022, le Buffle de métal laisse place au Tigre d’eau ! Si vous voulez découvrir quel est votre signe astrologique chinois: :https://www.mon-horoscope-du-jour.com/signes-astrologiques/chinois/quel-est-mon-signe-chinois.htm